Cara Memasak Kornet Sapi Kaleng – Kornet daging sapi merupakan bahan yang praktis dan mudah diolah untuk berbagai masakan. Yang mau makan daging tapi merasa harganya mahal bisa ganti ke kornet.
Daging kornet biasanya dikemas dalam kaleng dan dapat disimpan untuk jangka waktu tertentu. Daging kornet terbuat dari daging dan kemudian dihaluskan agar terlihat seperti daging cincang.
Di bulan Ramadhan ini, kornet bisa dijadikan menu alternatif saat sahur. Mudah diolah dan sangat cocok untuk memasak di waktu sahur, karena prosesnya tidak membutuhkan banyak waktu. Yang masih merasa ngantuk dan malas untuk sahur akan merasa terbantu dari olahan simpel kornet ini.
Di bawah ini adalah 10 resep olahan daging kornet enak yang telah kami rangkum untuk Anda dari berbagai sumber khusus.
Cara Memasak Kornet Sapi Kaleng
Tumis buncis kornet.
Bahan:
- 200 gr kornet kaleng
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 buah cabai merah keriting, iris serong
- Minyak untuk menumis
- 100 gr buncis, iris serong
- 200 gr kornet kaleng
Langkah pembuatan:
- Tumis kornet sapi hingga berwarna gelap dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan paprika.
- Tambahkan buncis dan daging kornet, aduk rata, dan taruh di sisi panci untuk digunakan nanti.
- Buat orak-arik telur, tambahkan buncis dan kornet, bumbui dengan garam, gula dan merica, aduk rata.
- Koreksi rasa, aduk rata dan sajikan.
2. Fuyunghai kornet.
Bahan:
- 100 gr kornet
- 5 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 50 gr wortel, iris korek api
- 10 buah jamur merang, potong dan tumis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt kecap ikan
- 2 sdm tepung sagu
Bahan saus:
- 2 buah tomat merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 75 gr wortel, iris korek api
- 25 gr kacang polong
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 1/2 buah kaldu blok ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdt maizena, yang dilarutkan dlm 1/2 sdt air
Langkah pembuatan:
- Campur semua bahan jadi satu.
- Tuang sesendok sayur ke dalam minyak panas yang banyak dan goreng hingga matang.
- Saus: Rebus tomat hingga layu, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga setengah kering, tambahkan air perasan tomat, saos tomat, perasan jeruk nipis, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk dan tambahkan air.
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup, tambahkan kacang tanah
3. Orak-arik kornet.
Bahan:
- 100 gram kornet sapi
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, memarkan cincang halus
- 7 buah cabai rawit, cincang halus
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah pembuatan:
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai hingga aromanya harum.
- Letakkan bumbu di sisi panci.
- Tambahkan telur dan goreng hingga matang.
- Tambahkan sedikit gula, garam, kaldu ayam bubuk dan daun bawang.
- Tambahkan kornet sapi, aduk rata, masak hingga semua bahan matang.
- Angkat daging kornet dan sajikan.
Cara Memasak Kornet Sapi Kaleng
4. Kentang kornet.
Bahan:
- 1 kg kentang, potong dadu
- 340 gr kornet
- 2 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Sedikit air
Bumbu iris:
- 4 siung bawang putih, iris
- 6 siung bawang merah, iris
- 15 cabai rawit merah, iris
Langkah pembuatan:
- Goreng kentang dan keluarkan untuk digunakan nanti.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabai dan kornet, tumis sebentar.
- Kemudian tambahkan kentang goreng, saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya, tambahkan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Keluarkan dan makan.
5. Tumis kornet cabai.
Bahan:
- 1/2 kaleng kornet sapi
- 1/4 buah bombay iris
- 3 buah cabai rawit
- 2 cabai hijau atau cabai merah keriting
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya gula, garam, royco, dan merica
- 1 sdm minyak
Langkah pembuatan:
- Tumis bawang putih, bawang merah dan berbagai macam cabai. Aduk hingga harum.
- Kemudian tambahkan saus tiram, gula, garam, royco dan merica. Kemudian masukkan daging kornet. Aduk hingga rata.
- Taruh daging kornet di piring dan sajikan.
6. Nasi goreng kornet.
Bahan:
- 2 sdm kornet
- 1 piring nasi
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Langkah pembuatan:
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis dengan api sedang hingga harum.
- Tambahkan daging kornet dan tumis sampai harum.
- Tambahkan daun bawang, merica, kecap manis dan saus tiram.
- Tambahkan nasi dan aduk rata dengan bumbu.
Cara Memasak Kornet Sapi Kaleng
7. Perkedel tahu kornet.
Bahan:
- 120 gram kornet sapi
- 8 buah tahu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 batang daun bawang,iris
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah pembuatan:
- Hancurkan tahu dan kornet.
- Tambahkan bawang putih, bawang merah, garam, kaldu bubuk dan merica.
- Koreksi rasa dan tambahkan bumbu lainnya sesuai selera.
- Tambahkan telur dan tepung tapioka, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Gulung adonan menjadi bentuk bulat.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Roti kornet sapi siap dihidangkan.
8. Bola kornet saus lada hitam.
Bahan:
- 200 gr kornet sapi
- 4 sdm terigu
- 1 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng secukupnya
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih, cacah halus
- 1 buah bawang bombay, potong
- Segenggam sayuran beku, celup ke dalam air terlebih dahulu sebentar, tiriskan
- Minyak sayur untuk menumis
- 8 butir lada hitam butiran, haluskan
- Saus tiram, kecap manis dan minyak wijen seperlunya
- 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm wijen untuk taburan
Langkah pembuatan:
- Campur semua bahan kecuali minyak sayur dan aduk rata. Cek rasa.
- Panaskan minyak, gulung adonan menjadi bentuk bulat dengan 2 sendok makan, lalu goreng dengan api sedang-kecil hingga bagian dalamnya matang. tangga berjalan. Drainase yang baik.
- Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan sedikit air, dan didihkan. Tambahkan lada hitam ke dalam saus dan kecap untuk memeriksa rasanya.
- Masukkan bola-bola kornet, tambahkan sedikit minyak wijen, aduk rata, masak sebentar agar meresap
- Tambahkan sayuran beku, aduk rata, tambahkan larutan tepung maizena. tangga berjalan. Taburi dengan biji wijen. layanan.
9. Kornet brokoli.
Bahan:
- 1 kaleng kornet
- Bawang merah secukupnya
- Garam
- Kecap
- Brokoli
Langkah pembuatan:
- Tumis bawang bombay, tambahkan kecap asin dan sedikit garam. Masak hingga agak kering.
- Rendam brokoli dalam air garam, lalu rebus hingga lunak.
- Tumis kornet dengan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan brokoli, dan tambahkan sedikit garam.
- Koreksi rasa, siap disantap.
10. Oseng kornet telur jamur.
Bahan:
- 198 gr kornet kaleng
- 5-7 buah jamur champignon
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt kaldu jamur
- 4 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- Minyak secukupnya
Langkah pembuatan:
- Panaskan minyak, harus sangat panas agar corned beef tidak lengket di wajan saat menggoreng.
- Campurkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tuang kornet, hancurkan kornet hingga tidak ada gumpalan, dan aduk rata.
- Buat lingkaran kecil di antara kornet, tambahkan telur, dan aduk telur setelah setengah matang.
- Tambahkan jamur dan aduk rata.
- Tambahkan sup jamur secukupnya.
- Selesai. Daging kornet dengan jamur dan telur siap disantap.
Demikianlah 10 Resep cara memasak kornet sapi kaleng yang sederhana dan tentunya sedap dimakan. cara memasak kornet daging sapi kaleng lainnya dapat kamu baca disana. Terimakasih sudah berkunjung, sampai bertemu lagi di tulisan lainnya. Good bye!
Baca juga: Mesin pembuat Bakso