Resep Membuat Jentik Manis

Cara Bikin Jentik Manis - Lintas Usaha Jentik Manis

Halo teman-teman semua, masih tentang makanan juga kali ini kita akan membahas sebuah makanan tradisional yaitu tentang Resep Membuat Jentik Manis. tentunya kalian sudah pada tau dong makanan manis yang satu ini karena selalu ada di acara-acara formal seperti hajatan atau syukuran biasanya kue jentik manis ini selalu ada pada kemasan nasi kotak atau snack makanan ringan. rasanya yang manis membuat kue ini begitu enak dinikmati oleh semua kalangan terutama anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua sekalian sangat senang mencicipinya.

Cara membuat jentik manis dan bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan-bahan :

  • 50 gr sagu mutiara rebus
  • 120 gr tepung hunkwe
  • 650 ml santan (2 sachet santan kara 65 ml + air)
  • 1 tetes pewarna makanan merah muda
  • 9 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 3 lembar daun pandan uk kecil

Cara bikin jentik manisnya :

  1. Siapkan bahan.
  2. Larutkan 400 ml santan dengan tepung hunkwe dan pewarna makanan. Aduk sampai rata.
  3. Rebus sisa santan bersama gula, garam, vanili, dan pandan sampai mendidih.
  4. Masukkan larutan tepung hunkwe ke dalam wajan. Aduk terus sampai mulai membentuk gumpalan. Kemudian masukkan mutiara rebus. Aduk terus sampai mengental.
  5. Langsung masukkan ke dalam cetak agar tekstur tidak berubah/pecah. Hentakkan agar padat merata. Masukkan ke dalam kulkas agar padat sempurna.
  6. Sajikan.

Peluang Usaha dari Resep Membuat Jentik Manis

Info Produk Kue Jentik Manis

Kue Jentik Manis ini dibuat dengan bahan – bahan yang sangat mudah di dapatkan, bahan utamanya ialah tepung hunkwe yang dibuat dari pati kacang hijau sehingga menghasilkan warna putih. Tepung ini biasa digunakan sebagai pembuatan makanan tradisional misalnya saja kue nagasari, cendol dan juga kue cente manis ini. Kue cente manis ini selain bahan utama berupa tepung hunkwe bahan pendukung lainnya ialah sagu mutiara yang biasanya berwarna merah dan dibuat dari bahan sagu. Sagu mutiara ini berbentuk bulat – bulat dan sangat menarik apabila dijadikan sebagai pembuat kue Jentik Manis ini.

Konsumen Kue Jentik Manis

Kue Jentik Manis ini sangat khas dan dalam setiap daerah tentu akan sangat mengenal kue Jentik Manis ini. Hal ini bisa kita lihat dengan tetap eksisnya kue ini pada beberapa acara seperti pada arisan keluarga, acara pernikahan dan hajatan lainnya kue ini bisa dengan mudah kita temui. Kue manis yang kenyal ini disukai oleh anak – anak, orang dewasa baik pria maupun wanita. Karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai makanya konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah.

Pemasaran Kue Jentik Manis

Dalam memasarkan kue basah jenis Jentik Manis ini sangatlah mudah, Anda bisa menawarkan pada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. Anda pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue Jentik Manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. Buatlah kue Jentik Manis ini dengan rasa yang manis dan enak supaya banyak yang menyukainya dengan membuatnya dari bahan – bahan yang berkualitas dan bermutu tentunya Anda akan menghasilkan kue cente manis yang lezat.

Contoh Analisa Usaha Kue Jentik Manis

Asumsi

  • Masa penggunaan pada : etalase selama jangka 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : kompor dan gas selama jangka 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : panci selama jangka 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : baskom selama jangka 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : pengaduk selama jangka 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : sendok selama jangka 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : piring selama jangka 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : spanduk selama jangka 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : meja serta kursi selama jangka 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : peralatan tambahan selama jangka 2 tahun
PeralatanHarga
EtalaseRp.2,000,000
Kompor dan gasRp.260,000
PanciRp.100,000
BaskomRp.30,000
PengadukRp.50,000
SendokRp.15,000
PiringRp.30,000
SpandukRp.25,000
Meja serta kursiRp.300,000
Peralatan tambahan lainnyaRp.30,000
Jumlah InvestasiRp.2,840,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya TetapNilai
Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 2.000.000Rp.55,600
Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000Rp.7,300
Penyusutan panci 1/24 Rp. 100.000Rp.4,200
Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 30.000Rp.1,300
Penyusutan pengaduk 1/24 x Rp. 50.000Rp.2,100
Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 15.000Rp.700
Penyusutan piring 1/36 x Rp. 30.000Rp.900
Penyusutan spanduk 1/24 x Rp. 25.000Rp.1,100
Penyusutan meja serta kursi 1/36 x Rp. 300.000Rp.8,400
Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 30.000Rp.1,300
Total Biaya TetapRp.82,900
Biaya Variabel
MutiaraRp.30,000x30=Rp.900,000
Daun pisangRp.25,000x30=Rp.750,000
Gula pasirRp.18,000x30=Rp.540,000
Tepung HunkweRp.15,000x30=Rp.450,000
GaramRp.4,000x30=Rp.120,000
VaniliRp.10,000x30=Rp.300,000
Daun pandanRp.4,000x30=Rp.120,000
Bahan lainRp.5,000x30=Rp.150,000
Total Biaya VariabelRp.3,330,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =Rp.3,412,900
Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
     100buahxRp.2,000=Rp.200,000
Rp.200,000x30hr=Rp.6,000,000
Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp.     6,000,0003,412,900=Rp.2,587,100
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =Rp.2,840,000:2,587,100=1bln