Cara Buat Keripik Buah Naga

cara buat keripik buah naga

Cara buat keripik buah naga.Apakah Anda tahu buah naga? Buah naga merupakan jenis buah yang digemari masyarakat. Buah dengan tampilan unik yang sangat digemari. Nama dan tampilannya yang unik membuat buah naga banyak dikenal masyarakat umum. Rasa buah naga ini segar, manis dan menarik. Selain dikonsumsi sebagai buah segar, buah naga sering dijadikan sebagai variasi cemilan yang enak dan menggoda. Salah satunya adalah keripik buah naga. Camilan ini disukai oleh anak-anak dan orang tua. Rasa keripik buah naga ini manis, renyah dan enak. Keripik buah naga tidak hanya enak, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Keripik buah naga memiliki khasiat seperti menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, mencegah diabetes, menurunkan kolesterol, menguatkan tulang dan gigi serta mencegah penuaan dini.Di web Rumah mesin menyediakan mesin vacum frying untuk membuat kripik.

Permintaan keripik buah naga di pasaran cukup tinggi. Hal ini membuat peluang usaha keripik buah naga menjanjikan. Jika mengelola keripik buah naga.Cara membuat keripik buah naga

Keuntungan yang didapat cukup besar dan menjanjikan. Harga eceran keripik buah naga tergolong tinggi dan laris manis di pasaran. Membuat keripik buah naga cukup mudah.

Dimana untuk membuat keripik buah naga adalah mesin khusus yang disebut vacuum fryer. Anda dapat dengan mudah menyiapkan keripik buah lezat dengan mesin vacuum cooker ini. Tidak sulit menggunakan vacuum fryer untuk membuat keripik buah naga. Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat keripik buah naga ini dengan langkah sederhana. Berikut ini kita bahas cara membuat keripik buah naga yang lengkapnya bisa anda lihat dibawah ini :

2 Resep Membuat Keripik Buah Naga

Resep 1

Cara buat keripik buah naga

Bahan yang akan diproduksi:

  • Buatlah buah naga seberat 10 kg
  • Siapkan 200 gram kapur sirih
  • Siapkan 350 gram gula pasir
  • Siapkan 100 gram of garam halus
  • Siapkan 3 kg of minyak goreng
  • siapkan air secukupnya

Langkah langkah membuat kripik naga

  1. Siapkan buah naga terlebih dahulu, tinggal ambil dagingnya dan kupas.
  2. Potong daging buah naga menjadi potongan berukuran sedang, jika terlalu tipis akan hancur.
  3. Campurkan air secukupnya untuk kapur sirih, aduk rata.
  4. Masukkan potongan buah naga ke dalam bak air dan tunggu 3 jam, agar keripik kentangnya nanti renyah.
  5. Setelah 3 jam, potongan buah naga dapat dicuci dengan air bersih dan ditiriskan, lalu dijemur hingga benar-benar kering. Tempatkan potongan buah naga kering dalam penggorengan vakum yang sudah diisi minyak.
  6. Tunggu hingga minyak yang ditambahkan ke mesin berhenti berbuih, ini menandakan keripik buah naga sudah matang.
  7. Keripik yang sudah matang diangkat dan ditiriskan menggunakan mesin bertenaga minyak.
  8. Rebus gula dan garam dalam air mendidih secukupnya, aduk larutan hingga merata dan larut.
  9. Tambahkan buah naga ke dalam rebusan gula dan aduk hingga merata. Tunggu keripik buah naga dingin.
  10. Keripik buah naga siap dikemas atau langsung dimakan.

Resep Ke 2

Bahan yang akan diproduksi:

  • Buatlah buah naga seberat 10 kg
  • Siapkan 200 gram kapur sirih
  • Siapkan 350 gram gula pasir
  • Siapkan 100 gram of garam halus
  • Siapkan 3 kg of minyak goreng
  • siapkan air secukupnya

Langkah-langkah membuat Keripik Buah Naga :

  1. Siapkan buah naga terlebih dahulu, tinggal ambil dagingnya dan kupas.
  2. Potong daging buah naga menjadi potongan berukuran sedang, jika terlalu tipis akan hancur.
  3. Campurkan air secukupnya untuk kapur sirih, aduk rata.
  4. Masukkan potongan buah naga ke dalam bak air dan tunggu 3 jam, agar keripik kentangnya nanti renyah.
  5. Setelah 3 jam, potongan buah naga dapat dicuci dengan air bersih dan ditiriskan, lalu dijemur hingga benar-benar kering. Tempatkan potongan buah naga kering dalam penggorengan vakum yang sudah diisi minyak.
  6. Tunggu hingga minyak yang ditambahkan ke mesin berhenti berbuih, ini menandakan keripik buah naga sudah matang.
  7. Keripik yang sudah matang diangkat dan ditiriskan menggunakan mesin bertenaga minyak.
  8. Rebus gula dan garam dalam air mendidih secukupnya, aduk larutan hingga merata dan larut.
  9. Tambahkan buah naga ke dalam rebusan gula dan aduk hingga merata. Tunggu keripik buah naga dingin.
  10. Keripik buah naga siap dikemas atau langsung dimakan.